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夏休みは繭と染色の勉強に・・・その前に・・・
JUGEMテーマ:ファッション
 
 夏休みを利用して繭と染色の勉強に安曇野へ行ってきました・・・
朝、車で東京を出発し、一路安曇野へ・・・

高速も空いており、予定よりもかなり早く着きそうだったので、休み休み車を走らせ、お昼前に到着!

勉強の前にまずはお腹を満たして・・・と染色家・Iさんのオススメレストランへ伺いました!


レストラン「ボンヴィヴァン」は、安曇野の森の中にひっそりと建つ、小さなフレンチレストラン。


丸や呉服店


安曇野の綺麗な水で育った野菜を使ったお料理が振舞われています。

「BON VIVANT」とは、「GOOD LIFE」つまり “いい人生” という意味のフランス語とか。
楽しい仲間とおいしいお料理を食べて、たくさんおしゃべりして、たくさん笑って・・・、ボンヴィヴァンに来たお客様には素敵な時間を過ごして欲しいという願いが込められているそうです。

お盆の季節だったからでしょうか・・・こちらのランチは、席が満席になった時点でCLOSEらしく、開店前から並んで待っている方が何人か・・・開店すぐには満席になり、後からいらした方はお帰りになってました。

早く到着してよかった〜

よいうことで、ランチのコースをいただきました!

前菜は、

丸や呉服店
自家製オイルサーディンとジャガイモのサラダ

自家製とあって、あっさりしたオイルサーディン・・・美味しい〜


丸や呉服店
アオリイカと天使の海老のサラダ バジルソース

アオリイカも柔らかく、天使の海老も美味しい〜


丸や呉服店
ゴールドラッシュコーンのポタージュ

ゴールドラッシュというトウモロコシの品種を使ったポタージュ。生でも食べられるトウモロコシを使っているので、本当に甘くて美味しい〜

テンション上がります!


丸や呉服店
フランス産・鴨のコンフィー 粒マスタード添え

大好きな鴨が食べられて幸せ〜 もちろん、美味でしたよ!


丸や呉服店
仔羊のローストと肩肉の煮込みの盛り合わせ

柔らかくて美味しかったなあ〜

車なので、ワインがいただけず残念・・・


丸や呉服店
デザートは、桃のスープにヨーグルトのアイス

桃好きにはたまりません・・・


丸や呉服店
Iさんのデザートです!


半年振りの再会に話しが尽きず・・・ランチからスタートした安曇野の勉強会でした〜

安曇野にいらっしゃる方は、是非お出掛け下さいね!


丸や呉服店



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posted by: kimono-maruya | 丸やオススメの店 | 17:23 | comments(0) | - | - | - |









夏休みは繭と染色の勉強に・・・その前に・・・ | 着物に魅せられて@きもの丸や